香港附屬法例

冰凍甜點規例 - SECT 37

一般個人清潔

(Past version on 30/06/1997).

在 不損害本規例所載的 任何規定的 原則下， 就任何食物業而言， 任何人如參與製造或 處理冰凍甜點的 工作，
即須於參與該等工作期間─ (1999年第78號第7條 )

   (a)  在 合理切實可行範圍內盡量保持全身及外衣清潔； 及

   (b)  用適當的 防水敷料遮蓋其身體暴露部分的 切割傷口或 擦傷處。